еда
-
Масштабное исследование, проведенное в Канаде, выявило прямую связь между употреблением ультраобработанных продуктов (UPF) и ухудшением здоровья. В фокусе ученых оказались чипсы, замороженная пицца, сухие завтраки и другие продукты, содержащие избыток…
Подробнее » -
В новом ресторане в Лос-Гатосе, штат Калифорния, внедрена передовая роботизированная система для приготовления и подачи блюд. Компании BurgerBots и ABB Robotics презентовали проект, в котором используются боты YuMi и ABB…
Подробнее » -
Питание играет ключевую роль и определяет не только уровень здоровья, но и умственные возможности человека. Фастфуд, быстрая еда, которой торгуют в ресторанах быстрого питания, совершенно не полезна и оказывает на…
Подробнее » -
В связи с увеличившейся озабоченностью по поводу потенциального вреда для здоровья по всей территории Соединенных Штатов ужесточены требования к синтетическим красителям, используемым в производстве ярких цветных хлопьев, напитков и кондитерских…
Подробнее » -
Исследователи из Копенгагена разработали принципиально новый сыр, содержащий не только молочный белок, но и растительный. Данный подход призван снизить воздействие производства сыра на окружающую среду без ущерба для его вкусовых…
Подробнее » -
В настоящее время наблюдается пик доступности для американских потребителей. Появление инновационных технологий в сфере общественного питания привело к появлению новых услуг и возможностей. Однако эти блага сопряжены с определенными финансовыми…
Подробнее » -
Специалисты из Гонконга разработали передовую систему 3D-печати, способную создавать съедобные структуры слой за слоем с использованием графена и искусственного интеллекта. Данный принтер оснащен высокоточным инфракрасным нагревателем, что обеспечивает высочайшее качество…
Подробнее » -
Можно ли улучшить то, что уже и так хорошо? Наверное, можно, если речь идет о пище. Хотя блинчики являются популярным и любимым блюдом, их питательная ценность оставляет желать лучшего. Учёные-диетологи…
Подробнее » -
Депрессия оказывает существенное влияние не только на эмоциональное состояние, но и на пищевое поведение. Исследования подтверждают этот факт. Хотя у многих пациентов с депрессией наблюдается снижение аппетита, они чаще всего…
Подробнее » -
Чрезмерное потребление пищи является коварным врагом нашего здоровья. Когда мы передаем, наш организм вынужден работать в усиленном режиме, чтобы переварить огромное количество еды. Это приводит к перегрузке пищеварительной системы, вызывая…
Подробнее »
