кофе
-
Индийские ученые раскрыли химические основы уникального вкуса циветтного кофе, известного также как Копи Лувак. Этот элитный напиток, стоимость которого может достигать 75 долларов за порцию, приобретает свои отличительные качества после…
Подробнее » -
Ученые из ОАЭ разработали технологию, позволяющую преобразовывать кофейную гущу и пластиковые отходы в эффективный сорбент для улавливания углекислого газа. Патентная заявка, поданная в марте 2025 года, предлагает решение сразу двух…
Подробнее » -
Люди, употребляющие кофе и другие напитки, богатые кофеином, регулярно, часто замечают прилив бодрости после их приёма. Наиболее ярко этот эффект проявляется в первой половине дня, тогда как к вечеру его…
Подробнее » -
На ежегодной основе в мире образуется около 18 миллионов тонн кофейных отходов, значительная доля которых оказывается на свалках, способствуя выбросам метана. Австралийские ученые совершили прорыв в экологичном строительстве, разработав уникальные…
Подробнее » -
Недавнее исследование учёных из Монреаля раскрыло неизвестные ранее эффекты кофеина на ночную активность мозга. Учёные обнаружили, что популярный стимулятор не просто мешает засыпанию, но и существенно изменяет характер восстановительных процессов…
Подробнее » -
Учёные сделали удивительное открытие: обычный кусочек жевательной резинки может стать отличным средством для улучшения концентрации и повышения продуктивности. Согласно результатам исследования, проведённого Брэндоном Лю (Brandon Luu), всего 30 минут жевания…
Подробнее » -
Во время споров о том, как лучше заваривать ароматный кофе, дискуссия часто сводится к соотношению между способами обжарки зерен и содержанием в них кофеина. Но после недавних лабораторных испытаний исследователи…
Подробнее » -
Недавнее исследование продемонстрировало неожиданное взаимодействие между кофеином и подсластителями. Данные результаты могут быть полезны для любителей кофе, желающих оптимизировать его воздействие, однако для некоторых лиц, особенно при употреблении напитка перед…
Подробнее » -
Профессор биомедицинских наук из Великобритании Джастин Стеббинг сообщил о результатах масштабного исследования, согласно которому постоянное и умеренное потребление кофе на протяжении 12-13 лет может способствовать увеличению продолжительности жизни. В исследовании,…
Подробнее » -
Китайские ученые провели ряд исследований, в результате которых выяснили, что умеренное употребление кофе может стать эффективной защитой от сердечно-сосудистых заболеваний. Оказалось, что этот напиток не только дарит бодрость, но и…
Подробнее »
