исследование
-
Согласно новому международному исследованию, Антарктида переживает стремительные и потенциально необратимые преобразования, затрагивающие её ледяной покров, океанические системы и экосистемы. Эти изменения, носящие взаимосвязанный характер, способны оказать серьёзное влияние на глобальный…
Подробнее » -
Международная группа учёных совершила открытие, продемонстрировав, что ключевую роль в формировании вкусовых характеристик какао играют микроорганизмы, участвующие в процессе ферментации. Исследователи провели секвенирование ДНК ферментированных какао-бобов с трёх колумбийских ферм.…
Подробнее » -
Когда войско Бонапарта отступало из России зимой 1812 года, её потери оказались катастрофическими. Из 500–600 тысяч солдат, перешедших границу Российской империи в июне, к декабрю погибло около 300 тысяч. Традиционно…
Подробнее » -
Специалисты из Австралии впервые зафиксировали структуру важного белкового комплекса малярийного паразита, что открыло путь для создания эффективных вакцин следующего поколения. Используя передовые методы криоэлектронной микроскопии, исследователи получили детальные изображения белкового…
Подробнее » -
Китайские исследователи, похоже, разгадали загадку происхождения необычных алмазов из метеорита каньона Дьябло. Эти кристаллы, в отличие от классических кубических, обладают уникальной шестигранной структурой. В гексагональных алмазах атомы расположены подобно пчелиным…
Подробнее » -
Недавнее исследование проливает свет на реальное воздействие ультраобработанной пищи на организм. В ходе шестимесячного эксперимента с участием 55 добровольцев учёные установили, что рацион, основанный на цельных продуктах, не только способствует…
Подробнее » -
Ученые оценили статус винограда в категории так называемых суперфудов. Автор статьи — Джон М. Пеццуто, доктор наук, приводит убедительные аргументы, подтверждающие, что свежий виноград заслуживает включения в список наиболее ценных…
Подробнее » -
Последние исследования выявили в северной Атлантике колоссальное скопление пластиковых частиц размером менее микрона — порядка 27 миллионов тонн этого практически невидимого загрязнителя. Международная группа специалистов впервые смогла количественно оценить содержание…
Подробнее » -
Свежее исследование свидетельствует о неожиданных антивозрастных свойствах псилоцибина — психоактивного вещества, содержащегося в галлюциногенных грибах. Учёные обнаружили, что это соединение способно замедлять клеточное старение у лабораторных животных и человеческих клеточных…
Подробнее » -
Учёные обнаружили неожиданный механизм снижения веса, связанный с аминокислотой цистеином. Исследования на мышах показали, что ограничение этой аминокислоты в рационе запускает преобразование белого жира в бурый, что приводит к значительной…
Подробнее »
