Современные технологии позволяют быстро и точно определять свежесть продуктов и, в том числе молока. Австралийские ученые создали революционное приложение для смартфонов, которое способно определить, годен ли этот продукт к употреблению. Их технологию можно считать серьезным прорывом в области контроля качества продуктов питания!
Определение свежести молока на глаз – задача не из легких. Срок годности, указанный на упаковке, не всегда точен, и молоко может испортиться раньше срока. Приложение использует инновационную технологию анализа вибраций, присущих скисшему молоку. Достаточно просто поднести смартфон к упаковке молока, и приложение мгновенно даст вам ответ: свежее оно или испорченное. Это удобно, безопасно и исключает контакт с потенциально опасным продуктом.
Точность приложения подтверждена научными исследованиями и многочисленными тестами в лабораторных и «полевых» условиях. Такая технология не только упрощает жизнь потребителей, но и повышает безопасность продуктов питания. Теперь каждый может быть уверен в качестве молока, которое он покупает. В будущем подобные приложения могут быть использованы для определения свежести других продуктов, что сделает нашу жизнь еще проще и безопасней.
А в России «Честный знак» блокирует продажу испорченного молока на кассе супермаркетов.
