Каких только автоматов не придумали люди! Но разработка российского предпринимателя Семена Фролова единственная в своем роде. Когда у него созрела идея создания совершенно нового торгового автомата, он обратился за помощью в «Сколково» и ИВФ РТ. Проект оказался не только интересным, но и успешным. Созданный совместным усилиями автомат Pel-Meni готов накормить вкусными горячими пельменями всех желающих.
Характерно, что ждать своей порции съестного нужно не более 2 минут. Это гораздо меньше, чем уходит при заказе в традиционных пельменных. Автомат располагает вместительной морозильной камерой, интегрированной в корпус. Также есть нагреватель, где пища оперативно размораживается и подогревается до оптимальной температуры. Пельмени загружаются предварительно и готовятся по требованию покупателя.
Он может выбрать необходимые добавки – специи и масло. Такой подход значительно сокращает срок ожидания готового продукта. По предварительным расчетам экономистов, автомат полностью окупает себя за год работы при себестоимости порции в 120 рублей. Отпускная рекомендованная цена составит всего 249 рублей. Автор изобретения сообщил, что взялся за реализацию проекта после того, как вспомнил личный опыт обедов в кафетериях, где почти всегда приходилось подолгу ждать.
