«Космическая еда» оказалась ядовитой – освоение космоса под угрозой
Мы только и слышим, что люди покоряют космос и уже скоро, совсем скоро, на Марс отправится колония поселенцев. Они будут там жить, а питаться тем, что удастся вырастить в оранжереях. Красиво? Очень, уже есть первые звоночки, что такой подход к обеспечению жителей колоний и вообще космонавтов может оказаться провальным.
Недавнее исследование открыло людям глаза – выращенные на МКС петрушка и листья салата оказались ядовитыми для употребления в пищу. Осталось только понять почему. Оказывается, космос, вернее, территория МКС крайне густо заселена. И не людьми, а их соседями – микробами и грибками. Стерильность космоса есть миф, который, впрочем, никто не спешит развенчивать. Микробов в нем не только много, но они на много опаснее, чем на Земле.
Всему виной невесомость. Растения, оказавшись в чуждой для себя среде, начинают чувствовать дискомфорт, их системы, базирующиеся в том числе и на силе тяготения дают сбои. В результате листья и клетки становятся более уязвимыми для микроорганизмов. И нужно учитывать и то, что сами бактерии и грибки в невесомости могут измениться, мутировать, стать сильнее. Таким образом, если что-то и вырастет в космосе или на другой планете, то еще нет ясности, насколько такая снедь будет съедобна.
Даже Марс, называемый «планетой, заселенной одними роботами», уже заселен бактериями. Новоприбывшие бактерии будут обязательно контактировать с ними. Что получится из этого не знает никто. Насколько безопасно будет находиться человеку в такой враждебной для себя среде тоже большой вопрос. А любая колония, не имеющая постоянного источника пищи, обречена на гибель…
Тем временем Роскосмос готовит технологию прямого подключения смартфонов к спутникам.