Насколько сильными могут быть яды? Сложно сказать, не имея соответствующей подготовки, но можно предположить, что их действие может убивать за раз десятки человек. А что вы скажете, если узнаете, что в природе существует яд, всего 2000 граммов которого могут погубить всех людей, населяющих Землю в данный момент. При этом яд этот не синтетический, а вполне природный и может оказаться в любое время в любом месте при определенных условиях. Нарваться на него можно, решив однажды перекусить даже самыми обычными консервами.
Но прежде, чем назвать яд, нужно немного разобраться, как оценивается токсичность отравляющих веществ. Для этого используется индекс LD50. Его значение в миллиграммах на килограмм живого веса показывает дозу, при которой наступает смерть не менее 50% лабораторных животных. Так, например, отравиться можно даже самой обыкновенной поваренной солью. Чтобы умереть от соли, человеку потребуется доза не менее 210 граммов, что выражается как LD50, равный 3000 мг/кг. А вот кофеин (тоже, оказывается, яд) при дозе в 13 граммов тоже может вызвать смерть взрослого человека. Чем меньше показатель, тем токсичней и опасней яд.
Вещество ботулотоксин считается самым сильным ядом из всех известных на сегодняшний день. Для того, чтобы убить человека, достаточно всего 1 нанограмма на килограмм веса тела. Другими словами, смерть наступит, если человек получит дозу всего 0,00007 миллиграммов этого чудовищного токсина. Несложными арифметическими расчетами получается, что для смертельного отравления всего человечества будет достаточно всего 2000 граммов!!! Ботулотоксин вызывает отравление, влияя на нервную систему, и считается сильнейшим нейротоксином.
Источником этого яда являются бактерии Clostridium botulinum, открытые в 1895 году микробиологом Эмилем ван Эрменгем, работавшим в Бельгии. Они довольно часто встречаются в воде и грунте. Опасными их делают условия, когда они лишены кислорода. Без него они начинают активно размножаться и выделять токсин. Люди получают яд чаще всего с пищей, например консервами, которые были приготовлены без должных мер безопасности. При отравлении у людей нарушается речь, возникают слабость и головокружение. Затем наступает паралич конечностей и дыхания. Без медицинской помощи люди могут умереть.
А вы знаете, чем бутерброды опасны для водителей?