Настает такое время в жизни каждого ребенка, когда он начинает живо интересоваться тайной своего появления на свет. Малыш подходит к маме и спрашивает об этом. Что ответить ему? Одним из самых распространенных ответов был ответ о том, что его «нашли в капусте». Но почему именно в капусте, ведь есть еще немало овощей!? Оказывается, капуста имела большое значение для жителей Руси, откуда и пошло это выражение, которое мы используем до сих пор, часто не задумываясь о его глубоком смысле.
Сама по себе капуста неприхотлива и не требует тщательного ухода, являясь при этом настоящим кладезем витаминов и питательных веществ. Капуста и блюда с ней были не только вкусными, но и полезными. В старые времена капусту заготавливали на зиму целыми бочками, чтобы семья могла «дотянуть» до весны. При этом делали это женщины сообща, помогая друг другу. После того как работы по заготовке капусты завершались, начинались гуляния, на которых девушки нередко знакомились со своими будущими мужьями. Исходя из этого ответ «нашли в капусте» вполне закономерен и многое объясняет.
Сбор урожая капусты традиционно считался непременно женским делом, а сама капуста олицетворяет на Руси женское начало. Интересно, что срезание капусты символизировало перерезание пуповины. Собирали капусту нередко женщины «на сносях». Случалось, что от физического перенапряжения роды начинались прямо в поле. Таким образом, некоторые матери, говоря своим детям, что они найдены в капусте ничуть не кривили душой. Есть и еще несколько старинных традиций – посещать баню 31 декабря и рожать в бане. Роженицы во время родов могли терять много крови и вместо дорогих в то время тканевых простыней лавки застилались капустными листьями, служившими «одноразовой постелью».
А еще на Руси были распространены суеверия. Они часто касались того, что злые духи могут навести порчу на ребенка. Бабки-знахарки устраивали целый обряд, инсценируя нахождение кем-то посторонним ребенка в капусте с его последующей передачей родителям. Считалось, что так можно обмануть духов и они не причинят младенцу зла. Капуста имела для наших предков огромное значение не только как символ и пищевой продукт, но и была универсальным лекарственным средством. Капустный лист прикладывали к больному месту, и боль отступала.