Питание играет ключевую роль и определяет не только уровень здоровья, но и умственные возможности человека. Фастфуд, быстрая еда, которой торгуют в ресторанах быстрого питания, совершенно не полезна и оказывает на мозговые функции угнетающее действие. Недавнее исследование, выполненное специалистами университета Сиднея, выявило четкую связь между диетой, богатой жирами и сахаром, и ухудшением когнитивных функций. Результаты исследования, опубликованные в International Journal of Obesity, свидетельствуют о том, что молодые люди, потребляющие большое количество «нездоровой пищи», демонстрируют более низкие показатели пространственной ориентации и памяти по сравнению с теми, кто придерживается здорового питания.
В ходе исследования 55 студентов в возрасте 18–38 лет прошли серию тестов на память и пространственное восприятие в виртуальной реальности (VR). Участники были разделены по частоте потребления сладкой и жирной пищи. Тест заключался в нахождении сундука с сокровищами в виртуальном лабиринте. Участники, успешно выполнившие задание, переходили к следующему уровню. После шести раундов студентам предлагалось как можно быстрее найти сундук, опираясь на память о расположении ориентиров в лабиринте.
Результаты показали, что участники, потребляющие меньше жирной и сладкой пищи, демонстрировали более точную пространственную память и справлялись с заданием быстрее. Данные результаты соотносятся с ранними исследованиями на лабораторных животных, которые показали негативное влияние диеты с высоким содержанием сахара и жира на когнитивные функции крыс. Исследователи подчеркивают важность здорового питания для поддержания здоровья головного мозга, особенно в раннем взрослом возрасте, когда когнитивные функции обычно работают на высоком уровне.
А вы знаете, что консоль PS5 используется как печка для подогрева пиццы?