Современная техника для профессиональной кухни функциональна, эргономична и рассчитана на длительное применение. Это агрегаты, созданные специально для интенсивного и постоянного использования, способные эффективно и качественно справляться со своими задачами. Но даже самые качественные и долговечные устройства не застрахованы от неисправностей. Они случаются по разным причинам, но всегда требуют оперативного устранения.
Поломка техники на профессиональной кухне приводит к простою производственного процесса. Это очень нежелательно даже для небольшого заведения общественного питания. Бывает, что из-за некоторых дефектов отдельные процессы останавливаются полностью. Эти ситуации важно решать очень быстро. Если необходимо покупать запчасти, это нужно делать в интернет-магазинах, где предоставят все документы на детали.
Где приобрести подходящие комплектующие
Некоторые интересуются так называемыми репликами или подделками на продукцию известных брендов. Такие товары представлены во многих магазинах. По характеристикам и внешнему виду они почти не отличаются от оригинальных. Но покупать их – значит, не быть окончательно уверенным в высоком качестве и долговечности. Если вдруг подделка сломается, придется снова покупать новые изделия и опять тратиться на ремонт.
Для техники Starmix запчасти продаются в интернет-магазине «Китчен-сервис». Здесь представлен широкий ассортимент деталей непосредственно для профессиональной кухонной техники. Чтобы выбрать подходящий вариант, достаточно посмотреть на марку и модель устройства, которому необходима замена деталей. Можно также обратиться к опытным менеджерам компании, если возникают сложности с выбором. В каталоге продаются только сертифицированные оригиналы. Их качество и долговечность подтверждаются соответствующими документами.
Особенности оборудования от Starmix
Этот бренд хорошо известен на международном рынке. Его продукция пользуется спросом уже больше 30 лет. Это итальянская компания, выпускающая профессиональное оснащение для кухонь кафе, ресторанов и прочих заведений общественного питания. Основана в 1988 году, изначально как работающая в промышленной отрасли под названием Altovicentino. На данный момент выпускает технологические установки для пекарен и кондитерских.
Устройства от Starmix подходят для применения как в небольших, так и в крупных учреждениях, в том числе больших, выпускающих кондитерские товары, выпечку в промышленных масштабах. Главная специализация компании – выпуск планетарных миксеров. Такие аппараты пользуются большим спросом на предприятиях, в пекарнях и кондитерских цехах. Закупают их также для нужд косметического, фармацевтического производств.
Линейка миксеров постоянно совершенствуется и пополняется новыми моделями. Это не только сами миксеры, но и аксессуары, и дополнительное оборудование для них. В ассортименте производителя представлены настольные и напольные миксеры, где реализовано ступенчатое и плавное переключение скоростей. Установки используются при приготовлении и взбивании масс для:
- масляного, белкового, заварного крема;
- мусса;
- суфле;
- дрожжевого, бисквитного, заварного теста;
- смеси для приготовления блинов.
Планетарные миксеры функциональны и могут применяться не только в кондитерской сфере. Их используют также для перемешивания фарша и картофельного пюре. Универсальное оборудование имеет несколько насадок, у каждой свое, конкретное назначение. Детали устройства выполнены из нержавеющей стали и алюминия.
Покупка запчастей для оснащения от «Стармикс»
Планетарные миксеры этого бренда пользуются спросом благодаря высокой технологичности и надежности. Устройства соответствуют всем стандартам качества и последним модным тенденциям рынка. Оборудование отправляют на экспорт в 70 стран мира. Техника имеет промышленное назначение, то есть может применяться на крупных предприятиях и при серийном производстве. Но при интенсивных постоянных нагрузках любая техника выходит из строя.
Для планетарных миксеров Starmix необходимы только оригинальные запчасти. В этом случае долгая работоспособность установок будет обеспечена. Не стоит тратить деньги на дешевые китайские аналоги. Они какое-то время проработают, но очень быстро выйдут из строя. В таком случае придется снова покупать детали, а производственный процесс, опять же, будет простаивать.
Комплектующие и расходники для оборудования Starmix представлены на сайте «Китчен-сервис» в ассортименте. Это:
- редукторы;
- управляющие платы;
- переключатели;
- двигатели;
- планетарные механизмы.
Высокое качество всех запчастей гарантируется. В каталоге можно найти и другие необходимые оборудованию детали.
