Заведения общепита как минимум в одиннадцати штатах США официально вводят ограничения на смартфоны. Подход напоминает отношение предыдущего поколения к сигаретам: как к тому, что вредит всему помещению, а не только курящему. Меры варьируются от запечатанных чехлов до бесплатного вина.
Например, в Antagonist Coffee and Cocktails в Шарлотте вы отдаёте телефон администратору и смотрите, как его запечатывают в чехол с замком в стиле Yondr. Вы носите его весь вечер, а персонал открывает, когда вы уходите. Гости Hush Harbor в Вашингтоне получают такую же систему с поправкой: кому действительно нужен телефон в экстренной ситуации, может выйти на улицу и попросить персонал разблокировать устройство. Delilah, элитный клуб с филиалами в Лас-Вегасе, Лос-Анджелесе, Далласе и Майами, полностью запрещает телефоны и соцсети, но без физических ограничений.
На другом конце спектра — мягкие подходы. В ресторане Al Condominio в Вероне каждому столику, где во время трапезы нет телефона, бесплатно подают бутылку вина. В Chick-fil-A в Мэриленде семьям без телефонов предложили бесплатное мороженое. Рестораторы указывают один мотив: они хотят, чтобы гости обращали внимание на еду, музыку и человека напротив. Конфиденциальность — второстепенный фактор, особенно в ночных заведениях, где съёмка других гостей стала обычным раздражителем.
Реакция предсказуема: посетители часто сначала возмущаются, а потом говорят, что вечер прошёл иначе, более сосредоточенно. При этом в большинстве заведений есть предохранительные клапаны: возможность разблокировать телефон по запросу или ненадолго выйти. Обед без смартфона перестал быть новинкой и превратился в продуманную стратегию. То, как вы воспримете закрытый чехол — как навязанную услугу или как облегчение, — зависит от того, насколько сильно вам был нужен перерыв.
Ресторан в Гонконге будет обслуживаться «одним роботом за все».