Несмотря на то, что мы стремимся к контролю над своим телом, наше поведение может подвергаться влиянию микроорганизмов, особенно в отношении потребления пищи. Удивительно, но люди оказываются зависимыми от бактерий! Недавнее исследование выявило взаимосвязь между количеством распространённых бактерий в кишечнике и объёмом потребляемого сахара. Полученные данные могут способствовать разработке новых методов лечения метаболических заболеваний.
Команда учёных под руководством Юн К. Чена из Китайского университета Цзяннань изучала роль белка FFAR4 в обмене жиров у мышей. При переходе на диету с высоким содержанием углеводов исследователи обнаружили неожиданный результат: снижение уровня FFAR4 коррелировало с увеличением тяги к сахару. Более того, у мышей и людей с диабетом наблюдалось пониженное содержание FFAR4 по сравнению с контрольной группой. Установлено, что этот показатель связан с уменьшением количества бактерий Bacteroides vulgatus в кишечнике. Метаболит B. vulgatus, витамин B5, стимулирует выработку гормона GLP-1, отвечающего за регуляцию аппетита.
Таким образом, дефицит FFAR4 приводит к уменьшению B. vulgatus, снижению пантотената и, следовательно, GLP-1. Это открытие демонстрирует сложный механизм взаимодействия рецепторов, гормонов и аппетита, подчёркивая роль кишечной микробиоты в поддержании уровня здоровья. Эксперты отмечают важность этого открытия для разработки новых стратегий терапии диабета второго типа. Однако требуются дополнительные исследования, включая клинические испытания, чтобы оценить эффективность добавок с витамином B5 или лекарственных препаратов, направленных на увеличение уровня FFAR4.
А еще ученые нашли способ победить бактерии, устойчивые к антибиотикам.
